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今天给大家介绍一种非常地道的泉州小吃——扁食！这种小吃口感独特，外皮Q弹，内馅鲜美，每一口都是满满的幸福感！如果你想学习如何制作扁食，那么不妨来参加我们的泉州小吃培训课程！

我们的授课老师是一位有着多年经验的厨师，他会亲自教授大家如何制作扁食皮、如何调制馅料、以及如何包扁食等技巧。在课程中，你还可以亲手动手制作扁食，并品尝到自己亲手制作的美味佳肴。

材料：面粉、猪肉末、韭菜、姜末、葱花、盐、生抽、料酒。

做法：

1.将面粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑。

2.将猪肉末加入姜末、葱花、盐、生抽和料酒拌匀，再加入切好的韭菜搅拌均匀。

3.将面团擀成薄皮，用勺子舀上适量馅料放在中央。

4.将扁食对折捏紧边缘，在锅中加入水烧开后放入扁食煮至浮起即可捞出。

5.最后撒上适量葱花和辣椒油即可享用啦！

我们的培训时间非常灵活，可以根据你的时间安排进行。同时，我们还提供了多种不同难度级别的课程选择，无论你是初学者还是有经验的厨师都可以找到适合自己的课程。